Wie een moestuin heeft, of zelfs enkel een kruidenbak op het terras, weet dat je onmogelijk alle opbrengst onmiddellijk kan verwerken. En dus moet je onvermijdelijk op zoek naar een aantal manieren om…
Stap1: was de frambozen grondig Je wast de frambozen naar mijn mening best door ze onder te dompelen en niet louter af te spoelen. Zo verwijder je ook eventuele insecten die zich in…
Een idéfix voor bouillon… Als ik boodschappen doe -een taak die doorgaans door mijn echtgenote op zich genomen wordt- dan is de kans vrij groot dat ik thuis kom met de benodigdheden om…
10 basistips voor een heerlijke stoverijsaus die iedereen moet kennen.
Patrelle, het geheim voor donkere stoofvleesaus Vraag je je ook weleens af hoe het komt dat de stoofvleessaus die je op restaurant verorbert er altijd zo mooi glanzend donker uitziet, terwijl je eigen…
Vloeken in de kerk Een artikel over smaakmakers zonder het over look, ajuin, spek, champignons,… te hebben is een beetje vloeken in de kerk. Maar onderstaande smaakmakers met een twist hebben zeker ook…
Allemansvriend Het feest is ingepland, de genodigden genodigd, maar wat kan ik mijn gasten deze keer weer voorschotelen? Dit originele recept voor warme beenham op je feest helpt je om eens van de…
Van Start! Deze blog gaat over sfeer. Over hout, winterse zondagnamiddagen, bouillon, moestuin, groenten, familie, tuin, feest en nog veel meer. Buiten en Binnen. Niet de zoveelste kookblog, maar toch is er kans…
